９月１２日（木）の日記　(2013)
　この日は、アメリカ・KARL STRAUSSの「FULL SUIT BELGIAN-STYLE BROWN ALE」（WINTER SEASONAL）を飲みました。グラスに注ぐと、色は濁りのある、暗褐色。色度数は、１５～１８SRMくらいだと思います。アロマは、チョコレートを思わせる濃色モルトの香りですね。
　飲むと、口当たりはかなりマイルドで優しいです。しっかりとしたモルトのチョコレートフレーバーを感じますが、ほんのわずかにホップのフレーバーも感じられるような気がします。モルトの甘味とコクをしっかりと感じ、のど越しには少しだけですが苦味を感じます。後口には、モルト感の余韻と、アルコール感を少し感じます。
　なかなかの味わいと、飲み応えのある、美味しいビールですね。

「FULL SUIT BELGIAN-STYLE BROWN ALE」（WINTER SEASONAL）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：６．３％
○内容量：１２FL OZ（３５５ｍｌ）
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：有限会社ナガノトレーディング
（http://naganotrading.com/）
○製造者：KARL STRAUSS BREWING COMPANY
（http://www.karlstrauss.com/）