Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イタリアの「BIA GOLDEN ALE birra artigianale」
2013,09,09_blog
9月9日(月)の日記 (2013)
 この日は、イタリアの「BIA GOLDEN ALE birra artigianale」を飲みました。グラスに注ぐと、色は濁りのあるカーキブラウン。色度数は、5SRM前後くらいです。
 アロマは、フルーティーなエステリーな香り。少し酸味を予感させる、酵母香っぽい香りでもあります。飲むと、細やかな炭酸刺激と、フルーティーな、ベルジャンなフレーバーを感じます。なるほど、「ベルジャン」のゴールデンエールなんですね。
 モルトのコクを感じ、のど越しにはほんのわずかに苦味を感じます。苦味はわずかなのに、後口には、そのわずかな苦味が余韻になってるのが面白いです。

「BIA GOLDEN ALE birra artigianale」
○原材料:麦芽、ホップ、酵母
○Ingredienti:acqua、malto d'orzo、luppolo、lievito、
○アルコール分:4.5%
○内容量:330ml
○原産国:イタリア
○輸入者及び引取先:株式会社ノンナ・アンド・シティ
○製造者:Birra Artigianale
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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