Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
LAKEFRONTの「IPA」
2013,08,17_blog
8月17日(土)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・ミルウォーキーのブルワリー、LAKEFRONTの「IPA」。グラスに注ぐと、色は、濁りのある、少し赤みがかった褐色。色度数は、9SRM前後くらいでしょうか。アロマは、柑橘系の香りと、少し土っぽい香りも合わさった、ホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりはまったりとしていています。フレーバーは、柑橘っぽさも、土っぽさも、アロマより強く、厚みのあるホップの香りです。モルトのコクと甘味をしっかりと感じつつ、のど越しから後口にかけて、しっかりとした、存在感のある苦味を感じます。苦味は、後口に余韻として残り、複雑な味わいになります。
 しっかりとした苦味と味わいで、飲み応えも十分な1本でした。

「LAKEFRONT IPA」
○原材料:麦芽、ホップ、水
○アルコール分:7.0%
○内容量:355ml(12FL.OZS.)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:有限会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:LAKEFRONT BREWERY INC.
http://www.lakefrontbrewery.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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