Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ産「SARANAC WHITE IPA」
2013,07,31_blog
7月31日(水)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ産「SARANAC WHITE IPA」。グラスに注ぐと、色は、濁りのあるカーキブラウン。色度数は6SRMくらいでしょうか。澱も見えますね。アロマは、爽やかなオレンジピールなどの香り。しかし、少し甘味も予感させるような香りです。
 飲むと、爽やかで、少しハーブっぽさもあるフレーバーを感じます。のど越しに少しだけ苦味を感じますが、意外に余韻が強く、後口の方が苦いかも。モルトの甘味も感じはするのですが、トータルではそれなりに苦いので、IBUはそこそこありそう。ここら辺がIPAっぽいですね。爽やかだけど、苦味が効いてる、面白いIPAです。

「SARANAC WHITE IPA」
○原材料:麦芽、ホップ、水、オレンジピール、コリアンダー
○麦芽使用率:95%以上
○アルコール分:6%
○内容量:355ml
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:有限会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:MATT BREWING COMPANY
http://www.saranac.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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