Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ドイツ「OETTINGER Hefeweisbier」
2013,07,30_blog
7月30日(火)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、ドイツ「OETTINGER Hefeweisbier」。グラスに注ぐと、色は濁りのある、ややオレンジっぽい褐色で、アロマは、クローブやコリアンダーを思わせる、ヴァイツェンらしい香りです。
 飲むと、強めの炭酸刺激と、コリアンダーっぽいフレーバーを感じ、微妙な甘味とコクを感じます。のど越しには僅かに苦味を感じますが、苦味というよりは渋味かな?
 個人的には、やや荒削り感のあるヴァイツェンといった印象を受けました。悪くはないとは思いますけどね。

「OETTINGER Hefeweisbier」
○原材料:麦芽、ホップ
○Ingredients:water,wheat malt,barley malt,hopsextract,yeast
○アルコール分:4.9%
○内容量:330ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:コルドンヴェール株式会社
○製造者:Oettinger Brauerei GmbH
http://www.oettinger-bier.de
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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