Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ドイツの「Kaiserdom Dark LAGER BIER」
2013,07,27_blog
7月27日(土)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、ドイツの「Kaiserdom Dark LAGER BIER」。これまたでっかい、1リットル入り缶のドイツビールです。

 グラスに注ぐと、色はほぼ黒に近い褐色。アロマは、香ばしいトースト香で、美味しそうな穀物パンを思わせる香りです。いい香り♪
 飲むと、香ばしく、本当に炙った穀物パンのようなフレーバーで、モルトのコクと甘味を感じます。のど越しから後口にかけて、濃色モルトの苦味は多少感じますが、モルト感が支配的ですね。なかなか美味しく飲めるダークラガーです。悪くないです。

「Kaiserdom Dark LAGER BIER」
○原材料:麦芽、ホップ※
○アルコール分:4.7%
○内容量:1000ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:株式会社やまや
http://www.yamaya.jp/
○製造者:KAISERDOM PRIVATBRAUREI
http://www.kaiserdom.de

※ ちなみに、輸入者による日本語表示には原材料は麦芽、ホップと記載されていますが、実際には、ホップ抽出物(hop extract)も使われているようです。
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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