

7月21日(日)の日記 (2013)
この日の夜に飲んだのは、ハーベストムーン(イクスピアリ)の「ベルジャンスタイルウィート」。グラスに注ぐと、色は濁りのある、カスタードクリームのような黄褐色です。
アロマは、フルーティーさもある、スパイスの香り。飲むと、コリアンダー、そしてかすかにオレンジピールのフレーバーを感じます。モルトのコク、甘味と、少しの酸味がありつつ、後口には、干し草のような、穀物のようなホップらしきフレーバーを感じます。苦味はほとんど感じません。なかなか飲みやすく美味しいです。
「ベルジャンスタイルウィート」
○原材料:麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
○麦芽使用率:50%以上
○アルコール分:4.5%
○内容量:330
○製造者:株式会社イクスピアリ(千葉県)
(http://www.ikspiari.com/shop/harvest/index.html)
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