７月１８日（木）の日記　(2013)
　この日の夜に飲んだのは、スコットランド・Brewdogの「EL DORADO single hop india pale ale」。単一の品種のホップのみを使った、「single hop india pale ale」シリーズの１つです。色度数は８SRMくらい。アロマは、柑橘っぽさ、土っぽさを感じさせる、厚みのあるホップの香りを感じます。
　飲むと、ガツンとくるホップのフレーバーとモルトのコクを感じ、飲み込む前からしっかりと存在感のある苦味を感じます。６．７％の飲み応えもありますね。美味しいのはもちろん、飲み応えも十分。やるなぁ、BREW DOG。

「EL DORADO single hop india pale ale」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：６．７％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：イギリス（スコットランド）
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：BREW DOG BREWERY
（http://www.brewdog.com）