６月１３日（木）の日記　(2013)
　この日の夜に飲んだのは、福岡県は杉能舎ビール（浜地酒造）の「黒ビール梅酒」。スタウトに、酒樽仕込みの梅酒を合わせた商品です。

　グラスに注ぐと、色は黒っぽい暗褐色。アロマは、濃色モルトによるトースト香を少し感じます。
　飲むと、トーストフレーバーは感じますが、そのトーストフレーバーの後から「梅酒」のフレーバーもちゃんと感じられます。スタウトのコク、梅酒の甘味が合わさって、なかなかしっかりとしたコクと甘味ですが、のど越しから後口にかけて、スタウトの苦味が効いてます。個人的には、同じく杉能舎の梅酒ビールの「アンバーエール」ベースのものよりは多少飲みやすかったかも。スタウトの方が苦味が強くて、梅酒の甘味とのバランスがとれてるのかもしれませんね。

「黒ビール梅酒」
○原材料：ビール（麦芽、ホップ）、梅酒（梅、砂糖、醸造アルコール）
○アルコール分：６％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：浜地酒造株式会社（福岡県）
（http://www.suginoya.co.jp/）