Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イタリア・COLLESIの「BIRRA  IMPER ALE BIONDA ARTIGIANALE」
2013,06,10_blog
6月10日(月)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、イタリア・COLLESIの「BIRRA  IMPER ALE BIONDA ARTIGIANALE」。グラスに注ぐと、色は、かなり濁りのある、なんというかくすんだような、うすい黄土色のような不思議な色です。
 飲むと、かなり酵母感のあるフレーバーと、高めの炭酸刺激、そして少し酸味のある味わいを感じます。不思議というか、微妙というか。BIRRA ARTIGIANALEは、イタリアで個性的ビールを製造しているブルワリーです。商品によって、かなり感想もいろいろですが、試してみるのが面白いブルワリーですね。

「BIRRA  IMPER ALE BIONDA ARTIGIANALE」
○原材料:麦芽、糖類、ホップ、酵母
○麦芽使用率:50%以上
○アルコール分:6%
○内容量:500ml
○原産国:イタリア
○輸入者及び引取先:メイワ株式会社
http://www.meiwa-kobe.com/
○製造者:BIRRA ARTIGIANALE
http://www.saintjohnsbier.com/
http://www.birreartigianali.it/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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