Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
MAD RIVER BREWINGの「STEELHEAD EXTRA STOUT」
2013,06,05_blog
6月5日(水)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、MAD RIVER BREWINGの「STEELHEAD EXTRA STOUT」。グラスに注ぐと、色はほぼ真っ黒に近い色です。アロマは、かなりしっかりとした強い、焦げモルトのトースト香を感じます。かすかにホップのアロマもありますね。
 飲むと、マイルドな口当たりですが、濃厚なトーストフレーバーが口から溢れて鼻へとぬけ、のど越し前後から後口にかけて、焦げモルトによる強い苦味を感じます。しかし、コクはかなりしっかりとあり、後口の苦味と一緒に、モルトの甘味も僅かに感じます。
6.5%の高めのアルコール分もあり、飲み応えは十分ですね。客観的に美味しいビールではないかと思います。

「STEELHEAD EXTRA STOUT」
○原材料:麦芽、ホップ、酵母、水
○アルコール分:6.5%
○内容量:355ml(12Flu Oz)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:MAD RIVER BREWING COMPANY
http://www.madriverbrewing.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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