Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
LEFT HAND BREWINGの「SAWTOOTH ESB」
2013,04,11_blog
とある日の日記 (2013)
 この日は、仕事帰りに寄り道して、ビアバー「GOLDEN GARDEN」に。飲んだのは、この日のお目当て、アメリカ、LEFT HAND BREWINGの「SAWTOOTH ESB」(5.3%)。
 グラスに注がれると、色はほぼ透明な、やや赤みがかった褐色。紅茶のようなキレイな色です。アロマは、落ち着いた、艶のあるホップの香りを少し感じます。
 飲むと、わずかな柑橘感、ミルキーさ、果実感など、控えめながら優しいホップのフレーバー。のど越しから後口にかけて、しっかりとした苦味はありますが、意外にモルトの甘味を感じます。香りはそれほど強くはありませんが、ゆっくり飲んで温度が馴染んでくると、香りが少しわかりやすくなり、甘味もさらに感じられるようになります。飲みやすく美味しいビールですね。

LEFT HAND BREWING CO.
http://www.lefthandbrewing.com/verify-age
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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