Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
金しゃちビール(愛知県)の「IMPERIAL CHOCOLATE STOUT ,BITTER」
2013,02,14_blog
2月14日(木)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、金しゃちビール(愛知県)の「IMPERIAL CHOCOLATE STOUT ,BITTER」。副原料は糖類のみ。モルトだけでチョコレート感を目指したビールです。まさにバレンタイン向けビールですね。
 グラスに注ぐと、色はほぼ不透明でしっかり黒いです。アロマは、しっかりとしたモルトの焙燥香。ほろ苦さとともに、モルトの甘味も予感させる香りです。
 飲むと、モルトの焙燥フレーバーが広がり、モルトによる苦味と同時に、モルトの甘味も感じ、8%の高いアルコール感による充実の飲み応えを感じます。
 飲んだ後は、苦味の余韻があり、やはり同時に甘味も感じますね。飲み応えも十分。

「IMPERIAL CHOCOLATE STOUT ,BITTER」
○原材料:麦芽、ホップ、糖類
○アルコール分:8%
○内容量:330ml
○製造者:ワダカン株式会社 盛田金しゃちビール犬山工場(愛知県)
http://www.kinshachi.jp/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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