

10月9日(火)の日記 (2012)
この日の夜に飲んだのは、沖縄県はヘリオス酒造の「ゴーヤーDRY」。
グラスに注ぐと、色は少し濁りのある、薄い黄色っぽい色。飲むと、かなりライトな飲み口です。口の中にかすかに広がるフレーバーは、ゴーヤーのものかもしれません(糖類由来っぽい香りもありますが)。のど越しに少しだけ苦味を感じます。じっくり飲んでみると、なんとなく、ホップではない、ゴーヤっぽい苦味要素を感じるような気がします。
ホッピーなビールほどは苦くはないかもしれません。
個人的には、ちょっとアレかなぁ…。
「ゴーヤーDRY」
○原材料:麦芽、ホップ、糖類、ゴーヤー果汁
○麦芽使用率:25%未満
○アルコール分:5%
○内容量:350ml
○製造者:ヘリオス酒造株式会社
(http://www.helios-syuzo.co.jp)
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