１０月２日（火）の日記　その２(2012)
　この日の夜、「口直し」として飲んだのは、アメリカ・コロラド州はSKA BREWINGの「MODUS HOPERANDI INDIA PALE ALE」。
　グラスに注ぐと、色は。概ね透明なブラウンです。アロマは、爽やかで、かつ落ち着いた、強い柑橘系なホップの香り。飲むと、マイルドな口当たりで、強くて厚みのあるホップのフレーバーを感じ、のど越しには、しっかりとしていながら穏やかなホップの苦味を感じます。これはなかなか美味いIPAです。

　日本ではなかなか見かけないブルワリーのビールですが、なかなかいい感じ。改めて、アメリカのクラフトビールの層の厚みを感じさせられますね。口直しどころか、かなりしっかりと美味しいIPAでした。また飲みたい。

「MODUS HOPERANDI INDIA PALE ALE」
○原材料：麦芽、ホップ、酵母、水
○アルコール分：７％
○内容量：３５５ｍｌ（１２FLUID OZ.）
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：えぞ麦酒株式会社
（http://www.ezo-beer.com）
○製造者：SKA BREWING CO.
（http://www.skabrewing.com）※

※"SKA BREWING"だけあってか、サイトを開くとBGM(スカ)が流れます。結構うるさい(笑)のでご注意下さい。