９月１８日（火）の日記　(2012)
　この日の夜に飲んだのは、イングランド産、THORNBRIDGE BREWERYの「JAIPUR INDIA PALE ALE」（ジャイパーIPA）。
　グラスに注ぐと、色は透明な濃いゴールド。少し澱が見えます。グラスに注ぐときから、柑橘系…とはいっても、どぎつくはなく、多少ミカンを思わせるホップのアロマを感じます。飲むと、ホップのフレーバーがしっかりと口腔内に広がって鼻へと抜け、心地よいです。コクもありつつ、のど越しから後口にかけては、ホップのしっかりと強い苦味を感じます。なかなかに美味しいIPAです。

「JAIPUR INDIA PALE ALE」（ジャイパーIPA）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５．９％
○内容量：５００ｍｌ
○原産国：イギリス（イングランド）
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：THORNBRIDGE BREWERY
（http://www.thornbridgebrewery.co.uk）