８月３日（金）の日記　(2012)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギー産の「GAULOISE BRUNE」（ゴールワーズ・ブラウン）。
　グラスに注ぐと、色は濁りのある焦げ茶色。アロマは、スパイシーな香りを感じます。飲むと、香ばしいモルトのフレーバーと、スパイシーさも合わさった香り。苦味はたいして感じられず、モルトの甘味とコクが素晴らしいです。これはなんだかローストチキンに合いそうなビールです。きっと美味いと思います。ああ食べたい。と思いつつ、時間が遅いのでガマンガマン…。

「GAULOISE BRUNE」（ゴールワーズ・ブラウン）
○原材料：麦芽、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、リコリス、糖類、酵母
○麦芽含有率：５２．０％
○アルコール分：８．１％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
（http://www.konishi.be）
○製造者：Brasserie du Bocq s.a.
（http://www.bocq.be）