雨の降りそうな空の下、昼は外へ出てお好み焼きを食べることに。行ったお店は、広島市南区南蟹屋にある、お好み焼きと鉄板焼きの店「くるみ」。
　先日、ネットで知って初めて食べに行ったお店。席はとても少なく、お客が多いと、焼けるまでに時間もかかるｗ

　でもこのお店は、最近のお気に入り。ここのお好み焼きは、結構あっさりで、シンプルな「肉玉そば」が大好き。
　世のお好み焼き屋さんでは、最近は「にんにくパウダーたっぷり」な お好み焼きが多いような気がする。「にんにくパウダー」入れると、手っ取り早く美味しくなるのかもしれないが、私は必ずしもそうは思わない（美味しくないとは言わないけど）。
　晩ご飯として食べるとか、また、たまにしか食べないなら、にんにくパウダーたっぷりでもいいかもしんない。でも、昼ご飯として食べたり、日常的に食べたりするなら、あっさりとしてる方がいいなあとか思ったりするわけです。無理に「スタミナ焼き」にするこたないですよねｗ

　…とゆうことであっさり美味しいお好み焼き。このお店の奥の方がどうなってるのかよく知らなかったりするが(入り口近くの席でしか食べたことない)、基本的には、テーブル＝鉄板の縁にちょっとだけ木の枠が付いたものなので、食べ方は、もちろん「ヘラ食い」が基本。
　実はこの「ヘラ食い」も、お気に入りの理由の一つだったりしてｗ


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