３月４日（日）の日記　(2012)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギー産「Buffalo BELGIAN BITTER」（ブファロ・ベルジャン・ビター）。
　グラスに注ぐと、色は濁りのあるゴールド。澱も結構漂ってます。泡立ちがなかなかよく、しっかりと泡が盛り上がりました。
　アロマは、ややキャラメル的な印象もあるフルーツのような香り。飲むと、フルーティーなベルジャンフレーバーが広がり、コクがありつつも意外にさっぱりとした飲み口を楽しめます。のど越しの苦味はそれほど強くはありませんが、後口には意外に余韻として残り、落ち着いた飲み応えを感じさせてくれます。
　アルコール分は８．５％と結構高めなのですが、飲み口があっさりとしているせいもあってか、結構軽く飲めてしまいます。アルコール感もそれほど感じられませんでした。美味しいけど、これはなかなか危険なビールですね。

「Buffalo BELGIAN BITTER」（ブファロ・ベルジャン・ビター）
○原材料：麦芽、ホップ、とうもろこし、糖類、酵母
○アルコール分：８．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：株式会社 木屋
（http://www.belgianbeer.co.jp）
○製造者：BR.VAN DEN BOSSCHE
（http://www.paterlieven.be/）