

1月21日(土)の日記 (2012)
この日の夜に飲んだのは、ベルギー産「Keizer Karel Charles Quint Rouge Rubis」(ケイゼル・カーレル チャールズクイント・ルビーレッド)。
グラスに注ぐと、色は概ね透明な暗いブラウン。アロマは、やや香ばしくもベルジャンな個性を感じさせる香りを感じます。飲むと、炭酸刺激はそこそこあるのに、まったりマイルドな印象を受ける口当たり。ナッツやドライフルーツのようなフレーバーを感じ、香ばしさも感じますね。モルトのコクと甘味がしっかり感じられ、のど越しには落ち着いた苦味とアルコール感を感じました。
じっくり味わう美味さと飲み応えがあり、なかなか美味いす。休日の夜にはふさわしいビールでした。
「Keizer Karel Charles Quint Rouge Rubis」(ケイゼル・カーレル チャールズクイント・ルビーレッド)
○原材料:麦芽、ホップ、オレンジピール
○麦芽使用率:70%以上
○アルコール分:8.5%
○内容量:330ml
○原産国:ベルギー
○輸入者及び引取先:ユーラシア・トレーディング株式会社
(http://www.eurasiatrading.co.jp/)
○製造者:Brouwerij HAACHT
(http://www.haacht.com/)
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