１月１７日（火）の日記　(2012)
　この日はそこそこの時間に仕事を終えて、最初はまっすぐ帰る予定だったのですが、GOLDEN GARDENの新樽開栓情報に誘われて、ほんのちょっとだけ寄り道しました。

　GOLDEN GARDENで飲んだのは、お目当てのビール、チェコ産「Plzeňský Prazdroj」（ピルスナー・ウルケル）。グラスに注がれた色は、やや濃いめのゴールドでしょうか。
　ホップのアロマは、干し草のような、穀物のような香りを感じました。飲むと、優しくノーブルなホップのフレーバーを感じ、口に含んだときからのど越しまで、繊細だけどしっかりとした苦味も感じます。
　苦味の余韻もいいですね。余韻のフレーバーは、穀物っぽい印象でした。

　コクがありながらも、しっかり苦い。でも上品。色あいの濃さといい、まさにボヘミアンピルスナーの王道。さすがですね。作りたてのウルケルが飲めたら、さぞかし幸せなことでしょう。
　ウルケルを堪能してしばし浸った後は、概ね予定どおりに、早々に撤退して帰宅しました。

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地：広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル２Ｆ
○営業時間：月～木　16:00～25:00、金・土　16:00～26:00
○定休日：日曜日、祝日
○お店webサイト：http://www.golden-garden.tv/
○お店ブログ：http://golden-garden.jugem.jp/