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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31　これ以前は前身web日記から移植)
イギリス　YOUNG'S 「SPECIAL LONDON ALE」
2012,01,03_blog
１月３日（火）の日記　(2012)
　正月休みはこの日で終了。今年は幸いなことに、ちゃんと３日まで休むことができました。

　さて、この日の夜に飲んだのは、イギリスはYOUNG'Sの「SPECIAL LONDON ALE」。ちょっと久しぶりかも。お気に入りのYOUNG'Sのグラスに注いでみました。
　グラスに注ぐと、色は濁りのある褐色。アロマは、わずかにキャラメルを思わせるようなホップの香り。飲むと、ホップのフレーバーが鼻腔をくすぐり、じんわりとしつつもしっかりとした苦味を感じます。モルトのコクと甘味も感じますが、甘ったるくはならず、ホップの苦味でバランスがとれてる感じ。

　ホップがガツン！ハイアルコールがガツン！っつのがお好きな方には、個性が弱い、押しが弱いって印象かもしれませんが、これはこれで美味しいものです。じんわり飲めて、じんわり美味いエールです。

「SPECIAL LONDON ALE」
○原材料：大麦麦芽、ホップ
○アルコール分：６度以上７度未満（６．４％）
○内容量：５００ｍｌ
○原産国：イギリス（イングランド）
○輸入者及び引取先：日本ビール株式会社
（http://www.nipponbeer.jp/）
○製造者：Young and Co. Brewery
（http://www.youngsathome.co.uk）

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

2012/01/08(日) 12:06:23| ビール系(英国,アイルランド）| トラックバック：0 コメント：0
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