１２月２５日（日）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギーの「SANTABEE」（サンタビー）。例によって、サンタバージョンのラベルがクリスマスらしくていいですね。

　グラスに注ぐと、色はかなり酵母による濁りのある焦げ茶です。アロマは、酵母感のあるベルジャンでフルーティーな香り。飲むと、フルーティーなフレーバーと、濃厚なモルトのコクと、しっかりとした苦味を感じます。
　じっくりとビールを楽しみつつ、クリスマスと共に、残り少ない今年を思いつつ、ゆっくりと味わった夜でありました。

「SANTABEE」（サンタビー）
○原材料：麦芽、ホップ、はちみつ、スパイス
○麦芽使用率：９０％以上
○アルコール分：８．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：株式会社 木屋
（http://www.belgianbeer.co.jp）
通販サイト：ベルギービールJapan
○製造者：Brouwerij Boelens
（http://www.boelens.be/）