１０月１６日（日）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、「はこだてビール　北の夜景（ケルシュ）」。
　グラスに注ぐと、色はほんのわずかに濁りはあるものの、概ね透明な。ゴールドブラウン。
　アロマは、穀物か枯れ草を思わせる香り。ホップの香りのような気はしますが、モルト感はあるようです。飲むと、アロマと同じフレーバーを感じ、のど越しにはそこそこの苦味を感じます。意外に苦味の数値は高い気がしますが、モルトのコク、味わいがあるので、相殺してバランスが取れているような印象です。飲みやすいビールですね。

「はこだてビール　北の夜景（ケルシュ）」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：２５０ｍｌ
○製造者：はこだてビール　株式会社マルカツ興産
（http://www.hakodate-factory.com/beer/）