８月２日（火）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、キリンの「アイスプラスビール」（ICE＋BEER）。グラスに注いで、そこに氷を入れて飲む飲み方を推奨している商品で、実は乳糖を加えて醸造したビールです。ちなみによく見ると、上面発酵と書いてありました。
　サッポロビールからも、涼しさ、冷たさをアピールするような商品が出てますが、あちらはリキュール(発泡性)(1)。キリンのこの商品はちゃんとビールってのがいいですね。

　今回は、めんどくさかったので(笑)、あえて氷は入れずに飲んでみました。グラスに注ぐと、色は意外にやや濃いめのゴールド。飲むとホップのフレーバーを感じ、なんか麦感というか麦っぽい香りも感じます。のど越しから後口にかけて、穏やかながらしっかりと苦味があり、コクもそこそこあって、じっくりもイケます。
　ゆっくり飲んでると、温度が上がって香りが立ってきて、より個性も強く出てきますね。これは意外にいいかも。氷を入れなくてもなかなか美味いす。

　東南アジアの国々など、ビールに氷入れて飲む国はありますが、この「アイスプラスビール」は、それらの国々でそうやって飲まれてる銘柄よりも、色も味わいも濃いものですね。まあ、上面発酵だし、乳糖も使用されてますから、先に述べた、東南アジアなどで氷を入れて飲まれてるビールとはスタイルが違います（あちらはだいたいピルスナーなどのライトラガー）。こちらはペールエールに近いかな？

　まだ氷入れて飲んでいないので、そちらの飲み方での感想ではありませんが、氷なんて入れなくても十分美味いビールだと思います。久々の当たりかと♪

「アイスプラスビール」（ICE＋BEER）
○原材料：麦芽、ホップ、スターチ、糖類（乳糖）
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー49kcal,たんぱく質0.2～0.5g,脂質0g,糖質4.1g,食物繊維0～0.1g,ナトリウム0mg,糖類1.7g
○アルコール分：５．５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：麒麟麦酒株式会社
（http://www.kirin.co.jp）