７月２５日（月）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、エチゴビールの「ペールエール」。
　グラスに注ぐと、色度数は、６SRMくらいです。アロマは、やや香ばしさの印象も感じる、南国の花のようなホップの香り。飲むと、ホップのフレーバーが溢れて広がり、しっかりとした苦味も感じます。結構コクもあり、苦味の余韻も感じることができますね。結構、じっくり飲める印象なので結構好きですね。

「エチゴビール　ペールエール」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５．５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：エチゴビール株式会社（新潟県）
（http://www.echigo-beer.jp/）