７月２４日（日）の日記　(2011)
　この日の夜、遅い時間に飲んだのは、北海道麦酒醸造（株）の「ブルーベリー＆ウィート」。ウィート(小麦)ビールにブルーベリーを漬け込んで熟成させたビールだそうです。

　グラスに注ぐと、色は。不透明な紫。まさにブルーベリーの色ですね。泡立ちは少しですが、きめ細やかです。アロマは、ブルーベリー的な、ブドウ的ともいえる香り
飲むと、ブルーベリーのフレーバーをしっかり感じ、甘味と酸味を感じます。酸味は控えめで、基本的に甘味が支配的。この甘味は何由来でしょうか。麦芽というよりも、果実か…それとも砂糖の類なのか。
　それはさておき、飲みやすく美味しいビールではありました。

「ブルーベリー＆ウィート」
○原材料：麦芽、糖類、ホップ、ブルーベリー、香辛料
○麦芽使用率：２５％未満
○アルコール分：５％
○内容量：２５０ｍｌ
○製造者：北海道麦酒醸造株式会社（北海道）
（http://www.hokkaidobeer.com/）