５月１３日（金）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギー産「WITKAP-PATER DUBBEL」（ウィットカップ・ダブル）。
　グラスに注ぐと、色は暗い褐色。飲むと、ドライフルーツを思わせるような、濃厚なフレーバーを感じます。少し酸味を感じますが、濃厚なコク、甘味もありますね。後口には、複雑な余韻も。じっくり飲むには美味しい１本です。

　まあ、疲れてるときには、もう少し爽やかなのが飲みたいときもありますけどね…。

「WITKAP-PATER DUBBEL」（ウィットカップ・ダブル）
○原材料：麦芽、とうもろこし、ホップ、酵母
○アルコール分：７．０％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：株式会社 木屋
（http://www.belgianbeer.co.jp）
○製造者：BROUWERIJ SLAGHMUYLDER
（http://www.witkap.be/witkap/witkap/Home.html）