３月２７日（日）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、箕面ビールの「ゆずホ和イト」。その名のとおり柚子、そしてコリアンダーを使ったビールです。

　グラスに注ぐと、色は濁りのあるクリームイエロー。アロマは、爽やかさを感じるコリアンダーの香りです。
　飲むと、口当たりは柔らかく、まったりとコクのある飲み口。爽やかなフレーバーが鼻に抜け、コリアンダーの香りの後に柚子のフレーバーが来ます。苦味はほとんど感じられず、炭酸刺激の方が強いくらい（炭酸もそれほど強くはありません）。
　とても飲みやすい、そして美味しいビールでした♪

「ゆずホ和イト」
○原材料：麦芽、ホップ、柚子、コリアンダー
○アルコール分：６％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：エイ.ジェイ.アイ.ビア有限会社（大阪府）
（http://www.minoh-beer.jp/）