２月１７日（木）の日記　(2011)
　この日の夜、遅い時間に飲んだのは、湘南ビールの「湘南リーベ」（Shonan Liebe）。

　グラスに注ぐと、色は黒に近いダークブラウンてとこでしょうか。アロマは、タンポポコーヒーを思わせる、焙燥したモルトの香り。飲むと、モルトの香ばしいフレーバーがあります。口当たりは柔らかく、甘味も少し感じます。焦がしモルトの苦味がマイルドに、でもじわじわとしっかり感じられ、優しいけど、飲んでて充実も感じるビールですね。

【追記】
　現在販売中の週刊文春(3/3号)の誌末でクラフトビールが３ページほど紹介されていて、この「湘南リーベ」も紹介されています。ちなみに他にはスワンレイク、富士桜高原、城端、志賀高原、箕面からも１銘柄が紹介されています。興味がおありの方は是非！

「湘南リーベ」（Shonan Liebe）
○原材料：麦芽、ホップ、水（丹沢山系の伏流水）
○アルコール度：５度
○内容量：３００ｍｌ
○製造者：熊澤酒造株式会社
（http://www.kumazawa.jp/）