２月１２日（土）の日記　(2011)
　この日の夜に飲んだのは、ベルギー産のアベイ「St. Bernardus Prior 8」（セントベルナルデュス・プリオール８）。
　グラスに注ぐと、色は濃いダークブラウン。アロマは、すがすがしくフルーティーな香り。飲むと、しっかりとしたコクと、焦げたグラニュー糖を思わせるフレーバーがあります。ドライフルーツのような味わいも感じますね。
　８％のアルコールによる飲み応えも充分です。美味い。うー疲れた体に堪えるわ。

「St. Bernardus Prior 8」（セントベルナルデュス・プリオール８）
○原材料：麦芽、ホップ、糖類、酵母
○アルコール分：８％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者：株式会社 徳岡
（http://www.tokuoka.co.jp/）
○製造者：Brouwerij ST.Bernard
（http://www.sintbernardus.be）