

2月11日(金)の日記 (2011)
この日の夜に飲んだのは、アメリカはGreat Divideの「Hoss Rye Lager」(ホス・ライ・ラガー)。ライ麦を使ったラガーでしょうか。
グラスに注ぐと、カラメル麦芽的なアロマ。ホップの香りもしますね。飲むと、落ち着いた花のようなホップのフレーバーと、香ばしい麦芽のフレーバーをしっかり感じます。そして、麦芽の甘味。(ライ麦によるもの?)控えめだけどスパイシーさも少し感じます。ホップのフレーバーも感じ、のど越しにはホップの苦味もしっかりと。
きっと、チーズを食べながらでも、焼き肉を食べながらでも、飲むと美味いだろうなあと思いつつ、つまみ無しで飲み干して終了しました。
「Hoss Rye Lager」(ホス・ライ・ラガー)
○原材料:麦芽、ホップ※
○アルコール分:6%
○内容量:355ml
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:有限会社ナガノトレーディング
(http://naganotrading.com/)
○製造者:GREAT DIVIDE BREWING CO
(http://www.greatdivide.com/)
※「ライ麦」が使われてるとしたら記載漏れです
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