２月６日（日）の日記　(2011)
　この日は、夕方から雛人形を出したりした以外は、古い写真のスキャニング作業を少ししたくらいで何もせず、家から全く出ずに終わった１日でした。休息休息。

　さて、この日の夜に飲んだのは、サンクトガーレンの「ブラウンポーター」。飲んだのは、かなりぶん久しぶりです。焙燥した麦芽による、コーヒーを思わせる香ばしいフレーバー。やわらかく存在感も感じさせてくれる口当たり。実は結構サンクトガーレンの「ブラウンポーター」好きなんです。
　この日は考えごとしつつものんびりとブラウンポーターを楽しみ、しばしゆっくりとした時間を過ごしました。こういう休日も必要です。

「ブラウンポーター」
○原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母
○アルコール分：５．５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：サンクトガーレン有限会社（神奈川県）
（http://www.sanktgallenbrewery.com/）