１０月２日（土）の日記　(2010)
　この日の夜は、家族の誕生日のお祝いをしました。ちょっとした夕食の後、バースデーケーキを食べながら飲んだのは、ベルギー産「」（オルヴァル）。久しぶりのトラピストビールです。

　少しフルーティーで、コクと、しっかりとした苦味と強いアルコール感。結構長い間、冷蔵庫で寝かせてたせいか、なんか丸い口当たりになってます。ケーキを食べ、を飲みながら、つい昔を思い出したりして。年月が経つのは本当に早いものです。
　久しぶりのオルヴァルは、ちょっとだけ思い出の味でした。

「Orval」(オルヴァル)
○原材料：麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分：６.２％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：小西酒造株式会社
　　　　　　　　　（http://www.konishi.be）
○製造者：BRASSERIE D'ORVAL S.A.
　　　　　（http://www.orval.be）