９月３０日（木）の日記　(2010)
　この日の夜に飲んだのは、オーストリア産の「KAISER」（カイザー）。

　飲むと、ホップが効いてて、のど越しからはしっかり苦味があります。ホップの香りもありますが、ちょっと日に当たってしてしまっているようでした。ちと残念。

　遠い国から時間をかけて運ばれて来るビールは、光によって変質したり、温度変化等によって酸化したりしているものもあります（多かれ少なかれ）。少なくとも、作りたてよりは鮮度は落ちてるので、やはり本来の味わいは生産地で味わうのが一番ですね。まぁ、それができれば苦労はしないのですが…。

「KAISER」（カイザー）
○原材料：麦芽、ホップ、酸化防止剤（ビタミンＣ）
○アルコール分：５．０％（元ラベル５．１％）
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：オーストリア
○輸入者及び引取先：株式会社 池光エンタープライズ
（http://www.ikemitsu.com）