５月８日（土）の日記２　(2010)
　この日の夕食後に飲んだのは、新潟麦酒の「レクチエ」（Le lectier）。多分以前にも飲んだことのある、洋梨を使ったビールです。ちなみにレクチエってのは、洋梨の品種らしいです。
　栓を抜くと、グラスに注ぐときから洋梨の香りが溢れてきす。飲むと、やや甘さはありますが、さらりとした飲み口で、上品な洋梨のフレーバーです。後口には、ホップによるものか、洋梨によるものか、少しだけ（ちょっとだけ）苦味がありますね。
　面白いビールで、女性にも受けがいいかも。相変わらず新潟麦酒さん、いろんなの作ってますw

「Le lectier」（エール　ド・ル・レクチエ）
○原材料：大麦、麦芽、レクチエ、糖類、香料、ホップ
○アルコール分：４．５％
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：新潟麦酒株式会社（新潟県）
（http://www.niigatabeer.jp/）

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