３月３１日（水）の日記　(2010)
　３月最後の日。この日の夕食後に飲んだのは、ケイズブルーイングカンパニー（福岡県）の「ブルーマスター」。同ブルワリーのメイン銘柄であり、看板商品ですね。スタイルはペールエールです。
　アロマは、柑橘系なホップの香り。飲むと、ヴァイオレットのようなホップのフレーバーと、のど越しから後口にかけて感じる、しっかりした苦味です。後口に軽くアルコール感があるのは、おそらく麦芽率が高くない（副原料由来のフィーリング）からだと思いますが、これはこれで美味しいです。
　広島地ビールフェスタ2010で、また飲めるのを楽しみにしてますｗ　

「THE BREWMASTER」（ザ・ブルーマスター）
○原材料：麦芽、ホップ、大麦、糖類
○麦芽使用率：２５％未満
○アルコール分：約５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：有限会社ケイズブルーイングカンパニー
（http://www.brewmaster2002.com/）

みんな広島つながり! [広島ブログ]に参加してます