Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ベルギー産「BLANCHE DE BRUXELLES」(ブランシュ・ド・ブリュッセル)
2010,02,16(02)blog
2月16日(火)の日記 (2010)
 この日の夕食後に飲んだのは、ベルギー産「BLANCHE DE BRUXELLES」(ブランシュ・ド・ブリュッセル)。

 グラスに注ぐと、色は、白濁したキレイなイエロー。アロマは爽やかな、スパイスというかハーブのようなフレッシュ感もある香り。飲むと、ややミルクのようなフレーバーと、爽やかな香りです。炭酸はほどよくやや控えめで、含有タンパクなどによるまろやかな口当たりとミドルボディで、いい感じの飲み口です。
 「エーデルヴァイススノーフレッシュ」のグラスに注いで飲んだのですが、偶然ながら飲んだ印象もこのスノーフレッシュを思わせる印象。ヴァイツェン+ハーブな感じで、まさにフレッシュな印象です。飲みやすく爽やかな飲み心地で、妻にも好評でした。確かになかなか美味い。樽も飲んでみたくなるビールでした。

「BLANCHE DE BRUXELLES」(ブランシュ・ド・ブリュッセル)
○原材料:麦芽、小麦、ホップ、スパイス、糖類
○アルコール分:4.5%
○内容量:330ml
○原産国:ベルギー
○輸入者及び引取先:ブラッセルズ株式会社
http://www.brussels.co.jp
○製造者:Brasserie Lefebvre
http://www.brasserielefebvre.be/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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