Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
「Golden Garden」にて オレゴン産「Full Sail WASSAIL」(樽)
2010,01,25(02)_1732~02
2月1日(月)の日記 (2010)
 この日の夜は、結局サントリーのアルコール0.00%「FINE ZERO」を飲んで終了しました。なので、先日ビアバー「Golden Garden」で飲んだビールについて書きます。

 とある日、ビアバー「Golden Garden」に立ち寄った私が飲んだのは、アメリカ産「Full Sail WASSAIL」(樽)。オレゴンのブルワリー、あの「Full Sail」のビールが広島で飲めるなんて感動ものです。Full Sailの商品の中でも、このWASSAILは「WINTER ALE」とも紹介されているとおり、冬向けの商品です。
 アロマは、落ち着いた鋼のような香りが少しあります。飲むと、ややホップの香りを感じて、モルト感もありますが、飲み口は意外にスッキリしてします。後口にスマートでキリっとした苦味がありますが、苦味だけで押してくるビールではありませんね。後から、アメリカンホップのやや柑橘っぽい香りもあるような気がします。なかなか意外に穏やかで美味い。
 ちなみに「wassail」とは、冬の(いくらかセレモニー的な?)宴の事だそう。珍しくも美味いビールを飲めて、まさにGolden Gardenに感謝の1杯でした。

【お店情報】REAL BEER STYLE「GOLDEN GARDEN」
○所在地:広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル2F
○営業時間:月~木 16:00~25:00、金・土 16:00~26:00
○定休日:日曜日、祝日
○お店webサイト:http://www.golden-garden.tv/
○お店ブログ:http://golden-garden.jugem.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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