１２月１９日（土）の日記　(2009)
　この日も早朝くらいまでは雪が降ってたようで、ベランダにはうっすらと雪が残ってました。午後には１人で買い物に出ましたが、さすがクリスマス前の週末。人が多かったです。もう、クリスマスと年の瀬の足音が聞こえますね。

　さて、この日の夕食後に飲んだのは、網走ビール（北海道）の「知床Draft」。カラフルな色で知られる、４色シリーズ商品のうちの１つです。グラスに注ぐと、これまたキレイなグリーン。見た目はまるでカクテルか、ハーブ系リキュールのようです。アロマは、なんというか、例えるなら抹茶の粉末のような香り？ でも、抹茶は使われてないので、何由来の香りなんでしょうね。
　飲むと、やはり同様のフレーバーを感じます。いろいろな原材料が使われてるので、それらが合わさってこんなフレーバーになってるんでしょうか。じっくり味わってると、それだけではないのですが、不思議な香りです（もしかして原材料のバーレイシロップ由来？）。
　まぁ、ビールとしてどうこうと言うより、話のタネやお土産としてはいいですね。

「知床Draft」
○原材料：糖化スターチ、麦芽、バーレイシロップ、ナガイモ、ホップ、スピルリナ色素、香料、ベニバナ色素、クチナシ色素
○麦芽使用比率：２５％未満
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○技術指導：東京農業大学生物産業学部
○製造者：網走ビール株式会社
（http://www.takahasi.co.jp/beer/index.html）

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