１２月１３日（日）の日記　(2009)
　この日の夕食後に飲んだのは、ドイツ産「Weihenstephaner HEFE WEISSBIER」（ヴァイエンシュテファン・ヘーフェヴァイス）。Weihenstephanといえば、世界最古の現存する醸造所をもつブルワリーですね。

　グラスに注ぐと、ややクローブ的なハーブ的なアロマが控えめにあります。飲むと、よりしっかりとしたフレーバーで、幾分かバナナな感じもあります。普通に美味しい。でも、個人的には、こってりとしたヴァイツェンも好きかなぁ。

「Weihenstephaner HEFE WEISSBIER」（ヴァイエンシュテファン・ヘーフェヴァイス）
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５度以上６度未満（５．４％）
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：ドイツ
○輸入者及び引取先：日本ビール株式会社
（http://www.nipponbeer.jp/）
○製造者：Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
（http://www.weihenstephaner.de）

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