１２月８日（火）の日記　(2009)
　この日の夕食後に飲んだのは、先日行った大阪で、わずかな時間を縫って大丸梅田店で買ってきた、富山県は銀盤酒造(株)の「自家製ホップと自家製麦芽を使った国産黒部峡谷ビール」。名前長いなぁ。

「！」
　そのアロマから受けた印象は、まるで軽めの日本酒のよう。飲むと、これまた日本酒的なフレーバーです。もちろん、濃厚な日本酒の香りではなく、「日本酒を思わせる爽やかな香り」。吟醸香りというか、そんな香りです。
　以前、京都の黄桜(株)の清酒酵母を使って作ったというビールを飲んだことがありますが、それによく似た感じもあります。これも？（でもラベルにも、製造元サイトにも、そんなことは書いてありません）
　もしかしたら、単にそういうアロマのホップなのかもしれませんが、最初に「日本酒…」と頭に浮かんだもんだから、もうダメです。日本酒の香りです。

　感想としては、決して悪くはありません。いや、むしろ美味しい（スタイルはよくわからんけど）。清く爽やかな飲み口は、なかなか個性的でありながら、酒造会社が造るビールとしてなかなかなものかと。妻や母にも好評でした。面白いなぁ。

「自家製ホップと自家製麦芽を使った国産黒部峡谷ビール」
○原材料：麦芽（国産）、ホップ（国産）、糖類（国産）
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：銀盤酒造株式会社（富山県）
（http://www.ginban.co.jp/）

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