１２月４日（金）　(2009)
　この日の夕食後に飲んだのは、サンクトガーレンのこの季節恒例の「アップルシナモンエール」。焼きリンゴを使い、シナモンを効かせたビールです。

　ぶわっとくるシナモンのアロマとフレーバー。アップル的な甘味はしっかりだけど、それを強いシナモンの香りが締めていて、アダルトな味わいになってます。
　飲むと毎回思うのですが、美味いアップルパイ食べながら飲んだら、きっと最高の組み合わせになるでしょうね。そう思いつつ、家でアップルパイを食べることって意外に少ないもんです。お店でこの組み合わせで出てきたら、いい感じだと思いますねぇ。

「アップルシナモンエール」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：サンクトガーレン有限会社（神奈川県）
（http://www.sanktgallenbrewery.com/）

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サンクトガーレン「アップルシナモンエール」1本(\450)