最近、すっきり系なビールが多かったせいでもなかろうが、今日は昨日に引き続き、ベルギー産の混濁ビールをチョイス。
　というわけで、今宵のは、ベルギー産「St.」。栓をあけてグラスに注ぐと、濁った中に細かな泡が。小麦も使われてるし、濁り系ビールですね。
　独特の香りを楽しんだ後、口に含んでゴクリと　……結構な甘さと…酸味が。……これってこんな味のビールだったか？

　ハッ！　そういえば 　Σ(ﾟдﾟ )

　ビールを飲む少し前、「辛子明太子」を食べてたんだった。口の中が、そう言えばまだ、口の中が辛い。
　もう１度ビールを飲んでみる…。味がわからん…（泣
　甘みや酸味の正しい強さが、さっぱりわからない～
　辛子明太子は、特別なビールの前には食べちゃイカンですね。

　ＰＳ．
　このビール、「セントルイス　グーズ」は、ランビックという自然発酵ビールで、酸味が強いものだそうです。
　てっきり、辛子明太に味覚やられてると思ってたけど、感想は、あながち間違ってたわけじゃなかったみたいｗ

「St. Louis Gueuze」
○原材料：麦芽、小麦、ホップ、イースト
○内容量：２５０ｍｌ
○アルコール分：約５％
○原産国：ベルギー
○輸入者及び引取先：（株）やまや