夕食後、数日前に買った激辛スナック「ハバネロ」が残ってるのに気づいた。もうちょっと残ってるから食べとこう。そう思ったが、辛いもの食べるなら、ビールが欲しいところ。
　とゆうところで、冷蔵庫からビールを取り出す。
　…まあ、理由はともあれ、今日も結局ビールを飲むわけでｗ

　今宵、冷蔵庫から取り出したビールは、シンガポール産「ANCHOR（アンカー）」。鮮やかな赤いラベルに錨のマーク。
　最初グラスに注いだときは あまり泡が立たなかったが、２回目、泡が立つよう意識して注ぐと、そこそこの泡立ちとなった。
　グラスに注いだ色は、薄い琥珀色で、いいビール色。飲み口はあっさりとしてクセがあまりなく、飲みやすい。系でいえば、昨夜の「Hite」に似て、ややＤｒｙな感じ。
　「ハバネロ」をつまみながら、アンカーをグビグビ。この手のビールは、辛い物を食べながら飲むと、一層ＤＲＹな味わいになる気もする。でもまあ、辛い食べ物には合うかと。

　ここ数日、同じようなタイプのビールばかり飲んでるな。次ぎはちょっとパターンを変えてみるか。

「ANCHOR」
○原材料：麦芽、ホップ、穀類
○内容量：３３０ｍｌ
○アルコール分：約４.５％
○原産国：シンガポール
○輸入者：株式会社アイコン（http://www.ikonbeer.com）

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