

7月21日(火)の日記2 (2009)
この日は、夕食後に飲んだエルディンガーがあまりにも「控えめ」だったため、ついついもう1本飲んでしまいました。飲んだのは、1本目と全く同じ路線からチョイスした、オーストリア産「Zillertal Weißbier HELL」(ツィラタール ヴァイスビア)。チロル地方のヴァイツェンです。
グラスに注ぐと、フルーティーな小麦ビールの香り。やはりこうでなくてはw 飲むと、ややまろやかな口当たりで、鼻に抜けるエステル香。普通に「ヴァイツェンらしさ」のある、美味しいヴァイツェンでした♪(これ大事)
個人的に、やはりヴァイツェンは、過剰なまでに「ヴァイツェンらしさ」を主張するヤツが好きですねw
「Zillertal Weißbier HELL」(ツィラタール ヴァイスビア)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:330ml
○原産国:オーストリア
○輸入者及び引取先:有限会社Jena
(http://www.jena.co.jp)
○製造者:Zillertal
(http://www.zillertal-bier.at/zillertalbier.php)
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