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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
デンマーク産「Mørk Guil」(モェーク・グル) 肉食べたい
2009,06,24(08)blog
6月24日(水)の日記 (2009)
 この日は、夕食後に妻が出かける用事があったため、ささっと夕食を済ませた後は、息子を風呂に入れて、ささっと就寝してしまいました。とはいえ、慌ただしい夕食時にも、ちゃんと(?)1本飲みました。

 飲んだのは、デンマーク産「Mørk Guil」(モェーク・グル)。以前飲んだ「Classic」、「Gammeldags Pilsner」と同じく、これもスカンジナビア半島の先っちょ辺りにある島、Bornholm島で作られたビールです。
 やや香ばしい香りで、飲むと、まろやかなコクと、丸みのある苦味。苦味は柔らかい印象ですね。でも、後味には存在感もあります。やや高めのアルコール分(5.7%)で、飲み応えもありますね。
 飲んだ感じでは、ステーキなどの肉料理でも食べながら飲んだら合いそうな感じ。残念ながら、この日の夕食はそんな感じではありませんでしたが、飲み応えもあって美味しかったです。

「Mørk Guil」(モェーク・グル)
○原材料:麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分:5.7%
○内容量:500ml
○原産国:デンマーク
○輸入者:パシフィック洋行株式会社
http://www.pacificyoko.com/
○製造者:Svaneke Bryghus
http://www.svanekebryghus.dk) 

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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