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Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
宮崎県 ひでじビールの「もぐらエール」
2009,06,23(05)blog
6月23日(火)の日記2 (2009)
 前日は、この日の人間ドックのために、あえてビールではなく「キリンフリー」を飲んだだけだったので、この日はちゃんとビールを飲みました。
 飲んだのは、宮崎県 ひでじビールの「もぐらエール」。ひでじビールは、醸造所の地元の行縢渓谷というところに生息している動物をモチーフにした、独特のセンスの銘柄名でも知られていますね。9月6日に広島で開催される「地ビールフェスタ」の参加ブルワリーとしても名前が出ているので、楽しみなところです。

 この「もぐらエール」、グラスに注ぐと、カスケードホップ的なアロマですね。飲むとマイルドな口当たりで、のど越し前後にはホップのしっかりとした苦味はありますが、後口にはサラリとした優しい余韻。比較的飲みやすく仕上げつつも、ちゃんとホップが利いてて味わいコクもある、美味しいビールでした。他の銘柄を飲むのが楽しみになりますね♪

「ひでじビール もぐらエール」
○原材料:麦芽、ホップ、ビール酵母、天然水
○アルコール分:4.5%以上5.5%未満
○内容量:330ml
○製造者:株式会社ニシダ ひでじビール醸造所
http://www.hideji-beer.jp/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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