６月１６日（火）の日記　(2009)
　この日の広島市内は結構いいお天気で暑かったですが、全国的には雷雨など荒れた天気が多かったようですね。水不足になっても困りますが、一度に集中して降らず、優しく降ってもらいたいものです。

　さて、この日の夕食時に飲んだのは、６月２日にサントリーから発売された「豊か」（発泡酒）。副原料の米は、いわゆる「くず米」ではなく、法的根拠有のある農産物検査を受けた国産米を100％使用しているそうです。
　飲むと、最初わずかにホップのような香りがあったような感じ。副原料的な香りは、意識するとわかる程度だったように思います。米の使用によりまろやかなのかもしれませんが、苦味はのど越し～後口にかけて少しあるようです。後口は比較的サッパリしてますかね。
　「キレ」だけのビールよりは、意外に美味しいのかもしれませんが、当然、麦芽の旨味しっかりってタイプでもありません。それでも「節税発泡酒」としては、まあそれなりに美味しいんではないでしょうか。期待し過ぎてはいけませんが。

　「豊か」を飲んだ後は、なんか飲み足りなかったで、ついついもう１本飲んでしまいました。飲んだのは、同じくサントリーの「モルツ・ザ・ビター」。イオングループ限定販売の商品です。
　飲むと、ライトなホップの香りと、のど越し前からの爽やかな苦味がありますね。苦味は後口にも軽く残り、余韻はライトな感じです。普通に美味しいとは思いましたが、「モルツ」とは全く違うホップ感です。「モルツ・ザ・ビター」って名前だったので、「モルツのビター版」的なイメージを持ってたのですが、アロマ、フレーバーは全く異なり、あくまでも別系商品的な印象でした（もしかしたら、ホップの使い方以外はレシピはたいして変わらないのかもしれませんが）。
　まあ、それでも普通に美味しくいただけました。こういう商品があるし、たまにはイオングループのお店に行っとかなきゃいけませんね。

「豊か」（発泡酒）
○原材料：麦芽、ホップ、玄米、糖類、酵母エキス
○アルコール分：５％
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー34kcal、たんぱく質0～0.3g、脂質0g、糖質1.2～1.8g、食物繊維0～0.1g、ナトリウム0～9mg
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：サントリー酒類株式会社
（企業グループweb：http://www.suntory.co.jp/index.html）

「モルツ・ザ・ビター」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー41kcal、たんぱく質0.4～0.6g、脂質0g、糖質3.0g、食物繊維0～0.1g、ナトリウム0～7mg
○内容量：３５０ｍｌ
○製造者：サントリー酒類株式会社
（企業グループweb：http://www.suntory.co.jp/index.html）

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