４月８日（水）の日記　(2009)
　この日も暖かかったですね。まさに春。スギの花粉は既に終息くらいらしいですが、私は相変わらず眼のかゆみ、くしゃみに悩まされてます。10年くらい前に検査したときには、アレルゲンはまさしく「スギ」だけだったのですが、今はさらに別のも増えてそうな予感。

　さて、この日の夕食後に飲んだのは、先月末でビール製造から撤退してしまった、山口県は柚子屋本店の「萩麦酒　村塾（椿エール）」。この「椿エール」は元々季節限定商品のようですが、ビール廃業により、本当に最後の限定商品になってしまいました。
　グラスに注ぐと、フルーティーな香りが心地良いです。飲むと、フルーティーなフレーバーが広がり、口かた鼻へ抜ける感じ。後口には深い苦味がほどほどにあり、余韻も良いですね。美味しいです。美味しいが故に、これでもう最後なのがとても残念です。
　いつか、またいつか柚子屋本店の「萩麦酒　村塾」が復活されることを祈るばかりです。。。

「萩麦酒　村塾（椿エール）」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：５％
○内容量：３３０ｍｌ
○製造者：株式会社柚子屋本店
（http://www.e-yuzuya.com/）

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